本格的手打ちうどんと蕎麦の山小屋の紹介

創業３６年。今も山小屋は手打ち麺と出汁（だし）にこだわり続けています。腰のある麺と５種類の天然素材を活かした、コクのある風味豊かな出汁が山小屋の自慢です。